Chocolate Banana Oatmeal

schokoporridge

Chocolate makes life soooo much better. I loved seeing the few pieces melting on my hot “breakfast” (to be honest I ate it as dinner as well, it’s so addicting hahha) which made it look even more delicious – aaaaah so good! This bowl is basically filled with everything I personally love and it’s super satisfying. I hope you enjoy it as much as I do and create your own personal favorite!


Zutaten/Ingredients

Haferbrei:
1/2 Tasse zarte Haferflocken
1 reife Banane
1 Tasse Reismilch
1,5 TL rohes Kakaopulver

Zum Dekorieren:

Him- & Blaubeeren
ein paar Bananenscheiben
Zartbitterschokolade
Hanfsamen
Kokosraspeln
(Ahornsirup)
Oatmeal:
1/2 cup rolled Oats
1 ripe Banana
1 cup Rice Milk
1,5 tsp raw Cacao Powder

Toppings:

Rasp- & Blueberries
a few Banana Slices
Dark Chocolate
Hemp Seeds
Coconut Flakes
(Maple Syrup)

 

Zubereitung
Gebe die Banane in einen kleinen Topf und zerquetsche sie mit einer Gabel (evtl. vorher in ihrer Schale schon ein wenig mit den Händen zerdrücken, das macht es etwas leichter). Nun die Haferflocken, das Kakaopulver sowie die Milch dazugeben und das Ganze bei mittlerer Hitze gut umrühren. Lasse das so lange köcheln, bis es die gewünschte Konsistenz erlangt hat. Zum Schluss den Haferbrei in eine Schüssel geben und mit Beeren, Kokosraspeln, etc. verfeinern. Da die Banane schon sehr reif war, war es für mich süß genug, aber man kann natürlich durch Ahornsirup ein wenig nachhelfen :)


Method
First of all add the banana to a pan and mash it with a fork (you could also squeeze it a little using your hands before opening the banana; that way it’s easier using the fork afterwards). Now place the oats, cocoa powder and rice milk into the pan as well. Let it cook over medium heat and make sure to stir everything evenly. As soon as you like its consistency add the oatmeal into a bowl and top it off with some berries, coconut flakes, etc. Since the banana was pretty ripe it seemed sweet enough for me, but of course you can add some extra sweetener like maple syrup if you’d like :)


I hope you had a wonderful morning!

signatur3

 

 

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Happy Easter ♥

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iChoc: Choco Cookie & White Nougat Crisp; Regenwald Schokolade

 

Hey guys!
What a great day isn’t it?  The sun was shining so bright and lovely when I woke up so I was sure it had to be a wonderful Sunday. I hope you all have an amazing time and lots and lots of sunshine, too. Try to spend as much time with your loved ones as possible, enjoy the most delicious food and have fun together. Easter is such a great chance to make each other happy (:  Annnnnd to eat chocolate! So I decided to share with you these super tasty ones which my Mom gave me as a little gift for the holiday. I know they don’t look like special Easter candy at all, but they are sooo delicious believe me! The first two are made out of rice milk and you can find them at any organic store. The one on the right is fair trade and by the German company Dengel; Basically it’s just a dark chocolate – a really really good dark chocolate haha.


Hey hey!
Ahhh heute ist einfach ein toller Tag, oder? Allein als ich aufgewacht bin und mir die Sonne breit ins Gesicht gegrinst hat war mir klar, dass es einfach ein wunderbarer Sonntag werden muss. Ich hoffe ihr habt eine schöne Zeit und mindestens genauso viel Sonnenschein wie ich. Versucht so viel Stunden wie nur möglich mit euren Liebsten zu verbringen, um gemeinsam super leckeres Essen zu genießen und Spaß zu haben. Ostern ist einfach eine gute Gelegenheit um sich gegenseitig eine Freude zu machen (: Unnnnnd zum Schokolade essen! Deswegen wollte ich euch noch diese drei super leckeren Sorten zeigen, die ich von meiner Mom als kleines Geschenk bekommen habe. Ja ich weiß sie sehen kein bisschen nach Osterschokolade aus, aber sie sind so unglaublich lecker! Die ersten Beiden sind aus Reismilch gemacht und in so gut wie jedem Bioladen zu finden. Die dritte Sorte ist von der Firma
Dengel und fair Trade; Es ist zwar nur eine Bitterschokolade, aber dafür eine verdammt gute Bitterschokolade!

x Louisa Noa