Goooood Morning! I felt super tired today so I needed something to give me a total energy boost – There is probably no better way to get energized than by eating a wonderful smoothie bowl!
1,5 cups of frozen Berries
1/2 cup of Rice-Coconut Milk
1/2 Lemon (juice)
1 Banana
1/2-1 tsp Spirulina
1/2 tsp Maca Powder
10 g Ginger
1-2 tbsp of Agave
1/2 tsp Flaxseed Oil
a handful of Spinach
Zum Dekorieren/For the Toppings
Goji-Beeren
Kokosraspeln
Vanille
Mandeln
eine Kiwi
Goji Berries
Coconut flakes
Vanilla
Almonds
a Kiwi
Zubereitung Mixe die Zutaten bis alles eine gute Konsistenz erlangt. Probiere anschließend, ob es dir ausreichend süß ist und gebe wenn nötig noch etwas Agavendicksaft oder Ähnliches hinzu.
Zum Schluss: Dekoriere die Smoothie Bowl mit (kleingeschnittenem) Obst, Nüssen, Samen, Granola,… Was auch immer dein Herz begehrt!
Ich hoffe du hast einen wunderschönen Tag! (: x
Method
Blend all of the ingredients until it reaches a nice consistency. Give it a taste, maybe you’d like to add a little more agave or any kind of sweetener.
For serving: Just top it all with some lovely (sliced) fruits, nuts, seeds, granola,… It’s totally up to you!
Spaghetti
a handful of Spinach
1 Orange
1-2 Carrots
3 Cherry tomatoes
Salt & Pepper
Zubereitung Zuallererst müssen die Tomaten und der Spinat gewaschen werden. Schneide die Tomaten anschließend in Stücke und hacke den Spinat ein wenig klein. Koche nun die Nudeln und gebe etwas Öl in eine Pfanne, um das kleingeschnittene Gemüse kurz anzubraten. Während alles am Kochen ist, können Orangen in kleine Stücke geschnitten, die Karotten geschält und kleingeraspelt werden. Zu guter Letzt alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Guten Hunger! (:
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Method
First, wash the spinach and tomatoes. Slice the tomatoes and chop the spinach. Now move on by cooking the noodles. Add a little oil to a frying pan and fry tomatoes and spinach just a little bit. While everything is cooking, slice the orange into bitesize pieces, peel the carrots and grate them afterwards. Last but not least season with salt and pepper.
1 Wrap
1 Spring Onion
1 large Champignon
1/4 of a Cucumber
Hummus (mine had some Paprika in it)
1 Beef Tomato
1/2 of a Avocado
some Lamb’s Lettuce (or any other lettuce of your choice)
Garlic
Salt & Pepper
Walnuts & Sesame Seeds
Zubereitung Zuallererst muss das Gemüse & der Pilz gut gewaschen werden. Danach alles in kleine Stücke schneiden. Gebt die Zwiebel, Knoblauch & den Champignon in eine Pfanne und bratet diese, bis sie leicht golden sind. Falls der Wrap erwärmt werden muss, sollte das anschließend gemacht werden.
Verteilt nun Hummus, Gemüse & den Pilz auf dem Wrap. Als letzten Feinschliff das Ganze noch gut würzen und die Nüsse/Samen darauf verteilen!
Guten Appetit! (: x
Method At first wash all of your veggies as well as the mushroom. Next chop them into small pieces. Place the onion, garlic & champignon in a pan & fry them until they’re nicely golden. If you have to warm up your wrap as well, do so right afterwards.
Finally spread some hummus over your wrap and top it off with the veggies & mushroom. Season it with salt & pepper and don’t forget to sprinkle the nuts & seeds on top!